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토린 (Taurine)은 처음 황소의 담즙에서 추출해냈기 때문에 토러스 (Taurus 황소의 라틴어) 에서 토린 (Taurine)이라 하였다.
토린은 항산화작용과 세포 내 사구체 기능을 좋게하며 항염증작용을 한다.
연구에 의하면 토린이 결핍되면 산화스트레스가 증가하여 사구체의 에너지 생산과정에서 더 많은 활성산소가 발생하였다.
토린을 복용한 그룹은 염증수치인 C‑reactive protein (CRP: 내 몸 내가 고쳐쓴다 3권 34 페이지 참조)이 감소하였고 죽상동맥을 감소시켰으며 혈당대사를 정상으로 해주었고 혈중 중성지방을 감소시켰다. 1형 당뇨, 2형 당뇨의 합병증인 망막, 신장, 신경, 죽상동맥경화, 심근병 등을 개선해주었는데 이러한 작용들은 당독소 advanced glycation end‑products (AGEs: 내 몸 내가 고쳐쓴다 3권 20 페이지 참조)를 감소시켜주었기 때문이었다.

Taurine은 담즙의 주된 성분으로 지방을 소화시키는 데 필요하고 심장근육의 기능에 필수적인 영양소이며 황반변성에도 필요하고 중추신경에도 필요하며 항산화작용 등 여러 가지 작용을 한다.

쥐 실험에서 지방간의 지방을 제거하는데 효과적으로 간질환을 방지하고 간경화를 경감시키는 것으로 나타났다.

근육의 발달과 기능에 필요하여 에너지 드링크의 주된 성분이기도 하다. 혈압을 내리는 작용도 있다.

칸디다증이 있거나 아연이 결핍되거나 스트레스를 받으면 taurine이 과다하게 소모된다.

장점들:
• 항산화작용
• 항염작용, 염증수치 CRP 감소
• 세포 내 사구체 기능 활성
* 심장근육 기능 영양소
* 당독소 AGEs 감소
* 지방간

<복용방법>

보조제로서는 하루 1캡슐씩 하루 1-4번  식간 공복에 복용. 우유, 유제품과 같이 복용하지 말아야 한다. 냉장고에 보관하지 말아야 한다.