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구연산은 신맛을 내는 귤과 과일에 있는 성분으로 세포에서 에너지를 생산하는 Citrid acid cycle에 산소와 포도당과 비타민과 더불어 필수적인 성분으로 피로를 풀어주고 기운을 내주는 값이 매우 저렴한 세포보약이라 할 수 있다. 비타민과 구연산 없이는 세포에서 에너지를 낼 수가 없고 신체작용이 제대로 될 수가 없다.

이 세포내의 구연산회로를 발견한 영국의 생화학자 Hans A. Krebs는 이 회로의 발견으로 노벨상을 받았고 이 회로는 Kreb's cycle이라 명명되었다. 이 회로는 Citric acid cycle이라고도 한다. 인간은 산소와 포도당과 비타민과 더불어 Citric acid(구연산)을 사용하여 에너지를 내게 되어 있다.

가격도 무척 싸니 누구나 건강의 기본으로 드시기를 권한다.

<복용방법>

찻숟갈로 1/8-1/2 정도를 물 한 컵에 타서 하루 2-3번 식사 도중이나 식후에 복용하면 소화에 도움이 된다.

새콤하게 타 놓고 물 대신 수시로 마시면 편리하다. 너무 시게 타서 마시면 치아를 상할 수 있으니 약간 새콤하게 자주 마시고 마시고 나서 물로 입안을 행구는 것이 좋다.

속이 쓰린 사람은 더 소량으로 조절하여 복용하거나 물을 마실 때마다 조금씩 타서 마시는데 그래도 속이 쓰리면 위염이 있는 것으로 구연산을 복용하지 말아야 하고 위염부터 고쳐야 한다.