에그 화이트 프로틴의 주요 특징
아비딘 비활성화: 이 계란 흰자 분말은 살균 처리(pasteurized)되어 있습니다. 이 과정에서 계란 흰자에 자연적으로 존재하는 아비딘(avidin) 당단백질이 비활성화됩니다. 아비딘은 비오틴(biotin) 흡수를 방해할 수 있는데, 살균 처리 덕분에 이 제품에는 비오틴을 별도로 보충할 필요가 없습니다.
높은 생체 이용률: 이 제품은 필수 아미노산과 자연적으로 함유된 황 함유 단백질 덕분에 최고의 생체 이용률을 자랑합니다. 이는 체내에서 근육 유지에 효율적으로 사용될 수 있다는 의미입니다.
순수한 단백질 공급원: 계란 흰자에서 100% 추출한 단백질로, 콜레스테롤, 지방, 탄수화물이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 따라서 불필요한 영양소 걱정 없이 하루 단백질 요구량을 충족할 수 있습니다.
모든 연령 및 활동적인 생활 방식에 적합: 다양한 연령대의 사람들과 활동적인 라이프스타일을 가진 분들에게 이상적인 단백질 공급원입니다. 특히 노인들의 근감소증에 이상적입니다.
뛰어난 혼합성 및 소화 용이성: 우수한 추출 공정을 통해 만들어져 어떤 액체에도 쉽게 섞이고 소화가 용이합니다. 또한, 기존의 계란 흰자 단백질보다 맛이 좋습니다.
유당 무함유 (Lactose-Free): 우유 유당 불내증을 겪는 분들에게 매우 유용합니다. 유당에 민감하여 유청 단백질 섭취가 어려운 경우에도 문제없이 섭취할 수 있습니다.
추가적인 장점:
건강한 근육 유지를 돕습니다.
1회 제공량당 15g의 무지방 단백질을 제공합니다.
추가된 탄수화물, 지방, 콜레스테롤이 없습니다.
유제품 무함유(Dairy-free), 글루텐 무함유(gluten-free), 콜레스테롤 제로(zero cholesterol) 제품입니다.
이 에그 화이트 프로틴은 순수하고 효율적인 단백질 보충제를 찾는 분들에게 좋은 선택이 될 것 같습니다. 특히 노년층에도 이상적입니다.
자연스러운 색상 변화: 제품의 천연 색상에 약간의 차이가 있을 수 있다고 명시되어 있습니다.
계란 흰자(Egg White)는 알부민의 풍부한 공급원입니다.
계란 흰자의 단백질 중 가장 많은 부분을 차지하는 것이 바로 오브알부민(Ovalbumin)이라는 단백질인데, 이것이 알부민 단백질입니다.
실제로 계란 흰자는 전체 무게의 약 60%를 차지하며, 이 중 대부분이 수분과 단백질 (주로 알부민)로 이루어져 있습니다. 그래서 계란 흰자 분말 제품 등은 고품질의 알부민 공급원으로 활용됩니다.
알부민은 우리 몸에서 가장 풍부하게 존재하는 혈액 단백질입니다. 주로 간에서 생성되며, 혈액 내 총 단백질의 절반 이상을 차지할 정도로 중요한 역할을 합니다.
알부민과 부종의 관계 (특히 다리 부종)
알부민이 부족하면 부종이 생길 수 있습니다, 특히 다리 부종이 흔하게 나타납니다.
그 이유는 다음과 같습니다:
삼투압 유지: 알부민의 가장 중요한 기능 중 하나는 혈액 내 삼투압(oncotic pressure)을 유지하는 것입니다. 혈액 속의 수분이 혈관 밖으로 빠져나가지 않고 혈관 안에 잘 머물도록 잡아주는 역할을 합니다.
수분 이동: 알부민 수치가 낮아지면 혈액 내 삼투압이 감소하여 혈액 속의 수분이 혈관 밖의 조직(세포 사이의 공간)으로 빠져나가게 됩니다.
부종 발생: 이렇게 빠져나간 수분이 조직에 쌓이면 붓는 현상이 나타나는데, 이것이 바로 부종입니다. 중력의 영향으로 인해 다리, 발, 손 등에 주로 나타나고, 심한 경우 복수(복부에 물이 참)가 차기도 합니다.
즉, 알부민은 혈액을 구성하는 액체 성분이 혈관 밖으로 새어 나가는 것을 막아주는 '수분 자석' 같은 역할을 한다고 생각하시면 됩니다. 이 자석의 힘이 약해지면 물이 새어 나와 몸이 붓는 것이죠. 그래서 다리가 붓는 부종에 필수입니다.
알부민의 주요 효능
알부민은 단순히 부종 예방 외에도 우리 몸에서 매우 다양한 핵심적인 기능을 수행합니다.
혈액 삼투압 조절 및 수분 균형 유지: 위에서 설명했듯이, 혈액 내 수분을 유지하여 부종을 예방하고 혈액량과 혈압을 정상적으로 유지하는 데 필수적입니다.
영양소 및 물질 운반: 알부민은 혈액 속에서 다양한 물질의 '택배 기사' 역할을 합니다. 호르몬, 지방산, 빌리루빈, 칼슘, 비타민, 약물, 심지어 독성 물질까지 결합하여 필요한 곳으로 운반하거나 간으로 이동시켜 해독될 수 있도록 돕습니다.
면역력 지원: 면역 체계의 일부로서 감염에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다.
항산화 작용: 일부 연구에서는 알부민이 항산화 작용을 하여 세포 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 보고됩니다.
피로 회복 및 활력 증진: 간 건강과 밀접하게 관련되어 있어, 간 기능이 저하되어 알부민 생성이 줄어들면 피로감, 무기력감 등이 나타날 수 있습니다. 알부민 수치가 정상화되면 활력 회복에 도움이 됩니다.
근육 유지: 근육을 유지하는 데 필요한 단백질을 운반하는 역할도 하므로, 알부민 수치가 낮아지면 근육량 감소로 이어질 수 있습니다. 특히 노인들의 근감소증에 이상적인 단백질입니다.
<복용방법>
1스쿱씩 물 큰 컵에 타서 운동직후거나 아무 때나 복용
