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삼겹살 구울 때 생기는 노화 독소 AGEs! 상추, 마늘로는 택도 없다! 당화 독소로부터 세포를 지키는 L-카르노신과 R-Lipoic Acid가 강력한 콤비임을 기억하세요!
1. L-Carnosine:지구상 가장 강력한 'Anti-AGEs(당화 억제제)'
당화 반응(Glycation)이란?
혈중 당분이 단백질과 결합하여 세포를 뻣뻣하게 녹슬게 만드는 현상입니다.
희생적 결합 방어:
L-Carnosine은 단백질 대신 자신이 먼저 당과 결합하여 AGEs 생성을 근본적으로 차단합니다.
당화 역전 효과:
이미 형성되기 시작한 초기 당화 물질을 거꾸로 돌려주는 보기 드문 역전 효과까지 입증되었습니다.
2. Bio-Enhanced R-Lipoic Acid + L-Carnosine: 'AGEs 방어막 이중 철통 시스템'
Bio-Enhanced R-Lipoic Acid
(원인 제거):
인슐린 감수성을 높여, 당이 혈중에 남지 않도록 세포 안으로 빠르게 밀어 넣어 '당화의 원인'을 제거합니다.
L-Carnosine (현장 차단):
원인을 제거하고도 빠져나온 당이 단백질과 결합하려는 '당화 반응 자체'를 현장에서 즉시 덮쳐 차단합니다.
노화 가속화: 카르노신은 가장 중요한 작용은 혈당 당화 (glycation)를 억제하여 에이지 (AGEs)의 생성을 감소시켜 동맥벽에 죽상 프래그가 끼는 것을 감소시켜 혈관을 보호해준다. 에이지는 당뇨, 죽상동맥경화, 만성신부전증, 알츠하이머 등 여러 가지 퇴행성질병들을 일으키는 주범이다. 당화가 지속되면 노화가 가속화된다.
세포 분열 연구에서 L-Carnosine을 투여한 세포가 일반 세포보다 수명이 훨씬 늘어나고 정상적인 분열 횟수가 늘어남이 밝혀져 대표적인 '장수 영양소(Longevity Nutrient)'로 불립니다.
피부쳐짐: 피부에서의 당화는 피부 혈관 속 혈당과 피부의 콜라겐과 엘라스틴과 결합하면서 최종당화산물 AGEs를 생성하여 피부쳐짐이 생기게 된다. 피부 뿐 아니라 몸의 어느 구석에서도 다 에이지가 생성될 수 있어 노화가 가속화한다.
항산화작용: 산화스트레스를 받았을 때 세포막의 지방산이 과산화되어 발생하는 알데하이드 (aldehydes)와 활성산소 (reactive oxygen species (ROS); free radicals)들을 청소하여 노화를 늦춰주고 손상을 막아주는 것으로 밝혀졌다. 또 몸에서 생산하는 SOD (SuperOxide Dismutase)라는 항산화제의 작용을 좋게한다.
치매예방: 신경세포를 보호하고 인지 기능, 기억력, 집중력 증진에 긍정적인 역할을 하여 알츠하이머, 치매 예방에도 쓰인다. 쥐 실험에서는 뇌에 아밀로이드 베타 단백질이 감소하는 것으로 나타나 알츠하이머에 필요한 성분이다. 또 미토콘드리아 손상을 막아주니 세포의 수명을 보존하여준다. 미토콘드리아는 우리의 생명과 건강에 매우 중요한 것이라 이 미토콘드리아를 보존하는 것은 무조건 최우선적이어야 한다.
불에 구운 고기와 튀긴 음식은 에이지 (AGEs)가 제일 많이 생기니 이런 음식을 좋아하는 사람들은 이 제품을 복용하기를 권한다.
에이지 (AGEs)에 대한 자세한 내용은 책 3권의 '음식조리법이 노화속도를 좌우한다'에 자세히 써있습니다.
카르노신은 중금속을 배출시키는 작용도 있다. (Carnosine can chelate divalent metal ions.)
<복용방법>
1캡슐씩 하루 1-3번 식간 공복에 복용. 식후도 가능.
임신부와 수유모는 임상 데이터가 충분하지 않아 복용하지 말아야 한다.
